
Spiraliserede søde kartofler er en solid pastaudskiftning i dette friske paleo-måltid. Puttanesca er en ultra-salte italiensk pastarette, der typisk består af kapers, ansjoser, oliven, tomater, hvidløg og olivenolie. I denne iteration møder friske tomater deres salte match for en solid, mejerifri pastaretter, der er let på kalorier og tung på smag. For en vegetarisk mulighed skal du udelade ansjoser og bruge vegetabilsk bouillon i stedet for kylling.