Trin 2
Coat 4 stykker folie (12 tommer) hver med 1/4 tsk olivenolie; placer 1 filet i midten af hvert stykke. Top hver filet med 1 1/2 tsk olivenolie og 1 spsk dild. Top jævnt med salt, peber og appelsinskiver. Bring foliekanter op over fileter; fold for at forsegle. Placer pakker med forseglingssiden opad på grillen; dæk og grill 12 minutter eller indtil ønsket grad af doneness. Fjern foliepakker fra grillen.
Trin 3
Kombiner 2 spsk olivenolie og gulerødder i en skål; smid væk. Placer gulerødder på grillen; grill 5 minutter eller indtil den er sprød og øm en gang efter 3 minutter. Del gulerødder jævnt mellem 4 plader. Åbn pakker; top gulerødder med fileter. Klem orange skiver jævnt over fileterne.
