De bedste opskrifter

Sauterede havbønner og løg

Sauterede havbønner og løg

Havbønner er en sprød, saltet fryd. Også kaldet salicornia eller samphire, de er saftige og sprøde sukkulenter, der vokser langs strandlinjer. Vi forudsiger, at denne type jordvenlig, vitamin- og mineralrig havgrøn vil blive en vigtigere fødekilde i fremtiden. Vi blancherer først bønnerne i kogende vand for at fjerne lidt af deres saltholdighed. De er dog stadig ret salte, så balance med mindre salte tilbud på din tallerken. Du finder havbønner på nogle gourmetmarkeder, eller du kan bestille fra melissas.com.

Se videoen: KAŞARLI MANTAR SOTE TARİFİ TAM KIVAM TAM ÖLÇÜEFSANE LEZZET (Oktober 2020).