De bedste opskrifter

Lav arket Pan Hawaii-rejer på 20 minutter

Lav arket Pan Hawaii-rejer på 20 minutter

Udbytte

Serverer 4 (serveringsstørrelse: ca. 5 rejer og 1 kop risblanding)

Denne utroligt nemme fisk og skaldyrsmiddag bruger frisk ananas og en teriyaki-stil sauce til den klassiske søde og tangy profil af hawaiiske rejer. Ananas koncentrerer sig også, når den bager og hjælper med at holde risblandingen i at blive for tør. I stedet for at sprede risen til de yderste kanter af arkpanden, skal du holde den tættere på midten og læg grøntsagerne og rejerne ovenpå. På denne måde siver deres juice lige ind i risen, og teriyaki-drypperne frakker hver bid.

Ingredienser

  • 2 (8,8 ounce) pkg. forkogt jasminris
  • 3 spsk rapsolie
  • 2 kopper friske ananasstykker (ca. 8 oz.)
  • 1 stor rød paprika, skåret i 1-in. stykker
  • 1 1/4 pund rå stor rejer, skrællet og deveineret
  • 3 spsk sojasovs med lavere natrium
  • 2 spsk lysebrunt sukker
  • 1 1/2 spsk usædvanlig riseddike
  • 1/2 tsk sort peber
  • 1/2 kop løst pakket friske korianderblade

Ernæringsmæssige oplysninger

  • Kalorier 505
  • Fedt 14g
  • Satfat 1g
  • Usødt fedt 11g
  • Protein 26g
  • Kulhydrat 68g
  • Fiber 2g
  • Sukker 13g
  • Tilføjet sukker 7g
  • Natrium 655 mg
  • Calcium 12% DV
  • Kalium 10% DV

Sådan laver du det

Trin 1

Forvarm ovnen til 450 ° F. Anbring et ristet bageplade i ovnen (fjern ikke gryden, mens ovnen forvarmes).

Trin 2

Anbring ris og olie i en skål. Brug dine fingre til at bryde ris sammen og belæg med olie. Fjern gryden forsigtigt fra ovnen; spred risblandingen i et jævnt lag i midten af ​​gryden. Bages i forvarmet ovn i 5 minutter; røre. Top ris med ananas og paprika; bages ved 450 ° F i 5 minutter. Arranger rejer over risblandingen; bages ved 450 ° F, indtil rejer er færdige, ca. 6 minutter.

Trin 3

Anbring sojasovs, sukker og eddike i en mikrobølgesikker skål. Mikrobølgeovn i høje 45 sekunder. Pisk indtil sukker opløses. Drys over gryden. Tilsæt sort peber; smid væk. Drys med koriander.


Se videoen: Testissä Grandiosa The Original Sweet Hawaii 550g (December 2020).