+
Nye opskrifter

Disse græske burgere i gyro-stil kalkun tager 20 minutter

Disse græske burgere i gyro-stil kalkun tager 20 minutter

Disse kalkunburger koger hurtigt op i en støbejernspande eller grillpande, når de smager af en græsk gyro. Citron, olivenbesat yoghurtsauce tilføjer mere mellemøstlig inspireret smag og er et velsmagende alternativ til ketchup og sennep. Piled højt med arugula, agurk og rødløg, disse fylder nok til at blive kaldt middag. Eller afrund måltidet med ristede kartoffelfries. Til de mest saftige burgere skal du gå til 93% magert kalkun (en kombination af hvidt og mørkt kød).

Sådan laver du det

Trin 1

Brug rene hænder til at kombinere kalkun, mayonnaise, oregano, spidskommen, salt og 1/8 tsk peber. Form blandingen i 4 lige store bøffer.

Trin 2

Varm en stor stegepande eller grillpande over høj. Pels stegepande let med madlavningsspray, og tilsæt kalkunpatties. Kog indtil et kødtermometer indsat i den tykkeste del registrerer 165 ° F, 4 til 5 minutter pr. Side.

Trin 3

Rør yoghurt, oliven, citronsaft og resterende 1/8 tsk peber sammen i en lille skål. Spred yoghurtblandingen jævnt på de afskårne sider af de øverste og nederste boller. Opdel arugula jævnt mellem bunkehalvdelene; top jævnt med kogte patties, agurk og rødløg. Dæk med de øverste halvdele af boller og server.


Se videoen: 15 lbs Wegmans Pasta u0026 Sauce VS Zooters Pasta. Is any pasta better than Joe Exotics? (Marts 2021).